dimanche 27 août 2006
Nos cafés éclectiques
Par Renée et Yanick, dimanche 27 août 2006 à 12:44 :: Nos breuvages à la carte
Pour terminer votre repas, nous vous invitons à consulter notre carte de cafés triés sur le volet
ASSEMBLAGES SÉLECTIONNÉS FLORIO, 100% Arabica, Puissant & Onctueux
Mélange onctueux mariant force et douceur dans la pure tradition italienne.
PERLE NOIRE, 100% Arabica, Riche & Harmonieux
Assemblage rond et équilibré des meilleurs crus d'Arabica. Superbe tasse, d'une grande finesse.
DÉCAFÉINÉ, 100%, Arabica, Léger & Aromatique
Un assemblage des meilleurs Arabicas pour un espresso aux saveurs pleines et onctueuses sans caféine.
CAFÉ LABELLISÉ GUATEMALA, Bio-Max Havelaar, Pur et généreux
Subtilement acidulé, très aromatique et, cependant corsé. En finale, quelques notes de cacao.
LE "CAFÉ DÉCOUVERTE" CHAQUE SAISON, une nouvelle saveur, Rare & Insolite
Découvrez une sélection de cafés rares et recherchés, des origines surprenantes et des saveurs insolites.
GRANDS CRUS PUR ARABICA COLOMBIE EXCELSO, Doux & Suave
L'une des plus belles régions productrices de café. Tasse suave et aromatique.
MOKA D'ÉTHIOPIE SIDAMO, Sauvage & Parfumé
Originaire du lieu de découverte du café. Une saveur délicate, légèrement sauvage et fleurie, à l'arôme complexe.
COSTA RICA TARRAZU, Acidulé & Complet
Cultivé en haute altitude, un café vif, élégant, rond et agréablement long en bouche.
PAPOUASIE, NOUVELLE-GUINÉE - SIGRI, Fruité & Équilibré
Grand Cru particulièrement aromatique aux saveurs riches et équilibrées. Mariage entre rondeur et douceur relevé d'une touche acidulée.
SUMATRA MANDHELING, Racé & Exotique
Incarne l'âme de l'Indonésie avec sa tasse ample et racée. Café moelleux aux saveurs intenses, d'une longueur en bouche exceptionnelle.
BLUE MOUNTAIN DE JAMAIQUE, Ample & Opulent
Une douceur extraordinaire, très riche et équilibré. Un Grand cru rare et incomparable